쌈장매거진

방영일자 : 2023년 10월 29일 ~ 방영시간 : 매주 일요일 저녁 7시 40분 촬영장소 : 스페인 산 세바스티안 연출 : 이우형 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 이규형, 파브리, 에릭, 효연 스트리밍 : TVING '백종원은 밥장사로 어디서든 살아남을 수 있을까?' 백종원은커녕 한식조차 전혀 알지 못하는 나라에 뚝 떨어진 백종원이 과연 밥장사로 성공할 수 있을지, 어떤 전략으로 음식점을 창업하고 운영해 나갈지 확인해 보는 프로그램 @ tvN 제공 모로코, 나폴리에서 극한의 밥장사를 경험한 백사장! 산 넘어 산! 이번엔 ‘미슐랭의 도시’에 뚝! 떨어지다?! 절치부심하고 돌아온 그를 위해 준비한 세 번째 스테이지! 백사장, 미슐랭의 도시에서 살아남아라! “백종원? 후아유~?” 인지도 제로인 낯..

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 김민재가 나폴리 "백반집"에 떴습니다. 나폴리가 이번 시즌 리그에서 1등 했는데요. 일찍부터 1등 확정된 나폴리는 축제분위기 였답니다. 축구를 사랑하는 나폴리시민들에게 33년만에 찾아온 우승에 엄청난 환호를 보냅니다. 그런 김민재선수가 백반집에 찾아왔습니다. 백사장은 타지에서 고생하는 김민재를 위해 어떤 음식을 해 줄지 고민하는데요. 김민재도 좋아한다는 "제육볶음"을 해주기로 합니다. 김민재 선수도 연애인을 보는게 신기하답니다. 주방에 소녀시대 유리를 바라보네요. 백사장님은 김민재선수를 위해 인생 "제육볶음"을 해주는데요. 정말 기대돼..

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 세계밥장사 도전기 나폴리에서의 오픈 3일차 과연 오늘의 매출은? 아침 잠을 깨우는 알람소리와 함께 오픈 3일차를 시작하네요. 과연 오늘 추가 될 백반 메뉴는 무엇일까요? 전 세계적으로 좋아하는 면... 특히나 파스타의 나라 이탈리아에서 다양한 모양과 맛이 있는 파스타 면을 이용한 한국의 쫄깃한 '칼국수 면'을 바호 이 현지 '생면 파스타'로 구현해 보겠다는 우리 백사장!! 그래서 새롭게 추가된 백반집 메뉴는 "칼국수" 과연 이탈리아 나폴리에서 "칼국수" 반응은 어떨까요? 여기서 잠깐 이탈리아 파스타 면 좀 구경하고 갈까요.~ 이렇게 많..

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 대망의 장사당일!! 과연 순조롭게 잘 보낼 수 있을까요? 직원들은 모두 8시에 맞춰 출근을 한 후 본격적인 장사를 하기위해 옷을 갈아입고 준비를 합니다. 백사장 컨셉 넘 귀엽네요.~ 준비하기 전 백사장이 하루 목표를 정해 주는데요.~ "첫날이니깐 목표는 30인분 판매"로 ㅋㅋ 과연 달성 할 수 있을까요? 목표를 정해주며~ 달성하게 되면 오늘 삼겹살을 쏜다고 파티하자고 하네요. 만약 달성하지 못할 경우 "사장님과 독대면담"을 진행한다고 합니다. ㅋㅋㅋ 오늘 판매 될 백반 '한상'과 '술' 입니다. 제육을 하기위해 준비해야 할 것들이 많은..

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 백반집 인테리어에서 메뉴선정까지 본격 장사 돌입 장사를 하기로 하고 장소섭외 후 인테리어 결정 후 한달이 지나 백사장과 이장우 직원은 모로코에서 날아오고, 나머지 존박과 유리는 현지에 도착해 있네요. 그리하여 완성된 "백반집" 직원들 입니다. in 나폴리 한달 전 백사장이 주문해 놓은 인테리어는 어떻게 변했을까요? 현재 가기 인테리어가 맘에 안든다는 백사장님은 몇 가지 요구사항을 주문합니다. 1. 외부에 음식 사진을 걸어 가시성 UP 2. 현재 작은 테이블에 한식에 맞는 상판만 제작하여 덧대 테이블의 사이즈 UP 3. 가게 내부 벽에 ..

대한민국 최고의 외식 경영 전문가 백종원은 과연 해외에서도 성공적으로 밥장사를 해나갈 수 있을까? 한식 불모지에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 백종원의 '본격 본업 등판'! 제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 출연진 백종원 장사천재 백사장 방금 전까지 아프리카였는데.. 눈 떠보니 유럽?! 작은 점포에서 식당으로 Level Up! But, '나폴리 한식당 1호점'이라는 타이틀에 무거워지는 어깨...★ 우리 사장님... 과연 이탈리아에서도 살아남을 수 있을까? 이장우 요리천재 이장우 바쁘다 바빠 주방사회~ 나폴리에서 더 분주해진 수셰프! 요리는 물론, 홀 서빙에 마케팅용 ..

방영일시 : 2023년 4월 2일 부터 매주 일요일 저녁 7시 40분 촬영장소 : 모로코 마라케시(총 4편), 이탈리아 나폴리(총 5편) 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 뱀뱀, 라밥, 아메드 스트리밍 : TVING EP2. 야시장에서 쫒겨난 백사장 다음 2호점은? 다시 자영업 1일 차! 찐 로컬 가게에서 O부터 시작하게 된 백사장! 과연 현지인뿐인 곳에서도 백사장은 살아남을 수 있을까? 천재즈에게 포기란 없다! 새로운 곳에서 새롭게 시작하게된 장사천재는 다시 재창업일지를 써내려 간다. 관광객이 많았던 야시장에서 40DH에 판매했던 불고기버거의 가격을 현지인들이 대부분인 2호점에서는 과연 얼마에 판매해야 할까? 가게 앞을 지나가던 꼬마들이 먹는 국화빵(?) 같은게 1DH라고 한다..

백종원 더본코리아 대표가 출연한 TVN‘장사천재 백사장’ 방송 이후 백 대표의 인스타그램 등에 방송에 대해 항의하는 악플이 이어지고 있는데, 이는 방송을 본 모로코 사람들이 내용에 반발하는 것으로 보인다. 이들은 방송 내용이 모로코와 이슬람 문화를 모욕했다고 받아들이고 있다. 최근 백종원의 인스타그램에는 아랍어 댓글이 다수 달라고 있다. “모로코를 모욕했다”, “모로코에 다시는 오지 말아라”, “당신은 사과해야만 한다” 등의 내용이다. 악플을 달며 반발하는 이유는 크게 두 가지다. 현지인의 기도 장면을 웃음거리로 삼았고, 모로코 지도를 잘못 게시했다고 항의하는 것인데, 무슬림은 하루 5번 메카를 향해 절을 하며 기도한다. 방송에서는 기도하는 사람의 뒷모습을 비춰 엉덩이가 부각된 장면이 나온는데, 기도하는..

대한민국 최고의 외식 경영 전문가 백종원은 과연 해외에서도 성공적으로 밥장사를 해나갈 수 있을까? 한식 불모지에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 백종원의 '본격 본업 등판'! 방영일시 : 2023년 4월 2일 부터 매주 일요일 저녁 7시 40분 촬영장소 : 모로코 마라케시(총 4편), 이탈리아 나폴리(총 5편) 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 뱀뱀, 라밥, 아메드 스트리밍 : TVING '백종원은 밥장사로 어디서든 살아남을 수 있을까?' '백종원은커녕 한식조차 전혀 알지 못하는 나라에 뚝 떨어진 백종원이 과연 밥장사로 성공할 수 있을지, 어떤 전략으로 음식점을 창업하고 운영해 나갈지 확인해 보는 프로그램 @ tvN 제공 ‘어느 날 갑자기 백종원이... 미지의 나라에 뚝 떨어진다..

예산군의 백종원국밥거리.... 지난 2017년, 예산군이 외식업 전문가 백종원 대표에게 원도심 상권 회복을 도와달라고 부탁하면서 조성되었는데, 이후 사람들의 꾸준한 관심과 방문이 이어졌다. 그런데 얼마 전, 백종원 대표가 백종원국밥거리에서 '백종원' 이름을 떼겠다고 유튜브를 통해 결정했다. @ 유튜브 '백종원이 시장 되다. 출처 [백종원이 시장되다 : 유튜브 '백종원' : "저도 몇 년에 걸쳐서 노력도 하고, 많은 비용을 쏟았지만 (국밥거리 업주들이) 굉장히 불편하셨던 것 같아요. 더 도와드린다고 했다간 잘못하면 화병 나실 것 같아. 저도 마음을 많이 다치고 그래서…."] 실제로 4월13일 목요일 아침, 국밥거리 간판이 철거됐다. 백종원 대표의 SNS 영상에 따르면, 위생과 맛, 서비스 등 국밥거리에 다..