방영일시 : 2023년 4월 2일 부터 매주 일요일 저녁 7시 40분
촬영장소 : 모로코 마라케시(총 4편), 이탈리아 나폴리(총 5편)
연출 : 이우형
작가 : 이유정
출연 : 백종원, 이장우, 뱀뱀, 라밥, 아메드
스트리밍 : TVING
EP2. 야시장에서 쫒겨난 백사장 다음 2호점은?
다시 자영업 1일 차!
찐 로컬 가게에서 O부터 시작하게 된 백사장!
과연 현지인뿐인 곳에서도 백사장은 살아남을 수 있을까?
천재즈에게 포기란 없다!
새로운 곳에서 새롭게 시작하게된 장사천재는 다시 재창업일지를 써내려 간다.
관광객이 많았던 야시장에서 40DH에 판매했던 불고기버거의 가격을 현지인들이 대부분인 2호점에서는 과연 얼마에 판매해야 할까? 가게 앞을 지나가던 꼬마들이 먹는 국화빵(?) 같은게 1DH라고 한다.
더 감이 안잡히는 백사장에게 떠오르는 아이디어 '가격 맞추기 퀴즈'
햄버거의 가격을 맞추면 공짜로 버거주기로 하고 퀴즈를 시작한다.
퀴즈쇼로 모인 가격 후보는 총 3개 첫 번째 후보는 [12DH] / 약 1,560원, 두 번째 후보는 [20DH] / 약 2,600원, 세 번째 후보는 [25DH] / 약 3,250원
결국 만장일치로 20DH로 결정
우여곡절 끝에 모로코 장사 2일차에 2호점에서 시작했습니다.
로컬들을 사로잡기 위해 단단히 준비를 마친 K-Brothers 출격
모든 게 완벽하게 준비된 오늘!
그런데...
“손님이 있었는데요... 없었습니다.“
봐주세용~ 봐주세용~ 여기 좀 봐주세용~
손님 끌어모으기 위해 장사천재가 총동원한 퍼포먼스는?
그뿐만이 아니다! 비장의 메뉴를 꺼내는데...!
바로 군침 싸-악 돋게 할
핫한 스페셜 메뉴 ★매운 갈비찜★
어서 와~ 이런 빨간 맛은 처음이지?
맵부심 부리게 만드는 K-매운맛의 매직 속으로~
첫 번째 메뉴 떡갈비버거(20DH)
두 번째 메뉴는 갈비찜 (30DH) / 약 3,900원
목표 3000DH를 향햔 장사는 계속 되는데요.
결국
전 메뉴 모두 완판되고,
드 디 어 매출 공개의 시간이 왔네요.
3일차 매출은
뚜둥~
3일차 목표액 30,000DH는 달성 실패했지만,
모든 재료가 소진된 이후도 가게에 많은 손님들이 왔다가
그냥 돌아간걸 감안하면 거의 목표는 달성했다고 봐야 할 것 같습니다.
모로코에서의 총 3일간 매출은 합하여 우리돈 약 70만원이네요.
이 돈은 현지 단체에 기부 했다고 합니다.
그래도 백사장은 이 정도면 성공한 사례라고 하는데요.
실제 가게 오픈 후 4일에서 5일 정도는 봐야 한다고 하네요.
그럼 다음으로 슝~ 간 곳은 김민재선수가 있는 나폴리~ 고