쌈장매거진

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 세계밥장사 도전기 나폴리에서의 오픈 3일차 과연 오늘의 매출은? 아침 잠을 깨우는 알람소리와 함께 오픈 3일차를 시작하네요. 과연 오늘 추가 될 백반 메뉴는 무엇일까요? 전 세계적으로 좋아하는 면... 특히나 파스타의 나라 이탈리아에서 다양한 모양과 맛이 있는 파스타 면을 이용한 한국의 쫄깃한 '칼국수 면'을 바호 이 현지 '생면 파스타'로 구현해 보겠다는 우리 백사장!! 그래서 새롭게 추가된 백반집 메뉴는 "칼국수" 과연 이탈리아 나폴리에서 "칼국수" 반응은 어떨까요? 여기서 잠깐 이탈리아 파스타 면 좀 구경하고 갈까요.~ 이렇게 많..

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 대망의 장사당일!! 과연 순조롭게 잘 보낼 수 있을까요? 직원들은 모두 8시에 맞춰 출근을 한 후 본격적인 장사를 하기위해 옷을 갈아입고 준비를 합니다. 백사장 컨셉 넘 귀엽네요.~ 준비하기 전 백사장이 하루 목표를 정해 주는데요.~ "첫날이니깐 목표는 30인분 판매"로 ㅋㅋ 과연 달성 할 수 있을까요? 목표를 정해주며~ 달성하게 되면 오늘 삼겹살을 쏜다고 파티하자고 하네요. 만약 달성하지 못할 경우 "사장님과 독대면담"을 진행한다고 합니다. ㅋㅋㅋ 오늘 판매 될 백반 '한상'과 '술' 입니다. 제육을 하기위해 준비해야 할 것들이 많은..

제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 백반집 인테리어에서 메뉴선정까지 본격 장사 돌입 장사를 하기로 하고 장소섭외 후 인테리어 결정 후 한달이 지나 백사장과 이장우 직원은 모로코에서 날아오고, 나머지 존박과 유리는 현지에 도착해 있네요. 그리하여 완성된 "백반집" 직원들 입니다. in 나폴리 한달 전 백사장이 주문해 놓은 인테리어는 어떻게 변했을까요? 현재 가기 인테리어가 맘에 안든다는 백사장님은 몇 가지 요구사항을 주문합니다. 1. 외부에 음식 사진을 걸어 가시성 UP 2. 현재 작은 테이블에 한식에 맞는 상판만 제작하여 덧대 테이블의 사이즈 UP 3. 가게 내부 벽에 ..

대한민국 최고의 외식 경영 전문가 백종원은 과연 해외에서도 성공적으로 밥장사를 해나갈 수 있을까? 한식 불모지에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 백종원의 '본격 본업 등판'! 제작 : 2023년 4월 2일 ~ 매주 일요일 저녁 7시 40분 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 존박, 유리, 시모네, 파비오 스트리밍 : 티빙 출연진 백종원 장사천재 백사장 방금 전까지 아프리카였는데.. 눈 떠보니 유럽?! 작은 점포에서 식당으로 Level Up! But, '나폴리 한식당 1호점'이라는 타이틀에 무거워지는 어깨...★ 우리 사장님... 과연 이탈리아에서도 살아남을 수 있을까? 이장우 요리천재 이장우 바쁘다 바빠 주방사회~ 나폴리에서 더 분주해진 수셰프! 요리는 물론, 홀 서빙에 마케팅용 ..

방영일시 : 2023년 4월 2일 부터 매주 일요일 저녁 7시 40분 촬영장소 : 모로코 마라케시(총 4편), 이탈리아 나폴리(총 5편) 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 뱀뱀, 라밥, 아메드 스트리밍 : TVING EP2. 야시장에서 쫒겨난 백사장 다음 2호점은? 다시 자영업 1일 차! 찐 로컬 가게에서 O부터 시작하게 된 백사장! 과연 현지인뿐인 곳에서도 백사장은 살아남을 수 있을까? 천재즈에게 포기란 없다! 새로운 곳에서 새롭게 시작하게된 장사천재는 다시 재창업일지를 써내려 간다. 관광객이 많았던 야시장에서 40DH에 판매했던 불고기버거의 가격을 현지인들이 대부분인 2호점에서는 과연 얼마에 판매해야 할까? 가게 앞을 지나가던 꼬마들이 먹는 국화빵(?) 같은게 1DH라고 한다..

대한민국 최고의 외식 경영 전문가 백종원은 과연 해외에서도 성공적으로 밥장사를 해나갈 수 있을까? 한식 불모지에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 백종원의 '본격 본업 등판'! 방영일시 : 2023년 4월 2일 부터 매주 일요일 저녁 7시 40분 촬영장소 : 모로코 마라케시(총 4편), 이탈리아 나폴리(총 5편) 연출 : 이우형 작가 : 이유정 출연 : 백종원, 이장우, 뱀뱀, 라밥, 아메드 스트리밍 : TVING '백종원은 밥장사로 어디서든 살아남을 수 있을까?' '백종원은커녕 한식조차 전혀 알지 못하는 나라에 뚝 떨어진 백종원이 과연 밥장사로 성공할 수 있을지, 어떤 전략으로 음식점을 창업하고 운영해 나갈지 확인해 보는 프로그램 @ tvN 제공 ‘어느 날 갑자기 백종원이... 미지의 나라에 뚝 떨어진다..